心脏病已经成为常见多发致命疾病,美国大约每30秒就有一人突发心脏病。目前预测心脏病的主要常规指针是血液胆固醇水平。但是最近CNN长达42分钟的专题节目《The Last Heart Attack》中披露,胆固醇指标不能预测心血管疾病。也就是说,现在没有常规检验指针警示心血管疾病,人类正在用自己的生命盲目地和心脏病赌博。

胆固醇确是发生心脏病的主要原因。胆固醇分为好胆固醇和坏胆固醇。好胆固醇将血液中多余的坏胆固醇带回肝脏清除,所以心血管疾病与总胆固醇关系不大,而是与坏胆固醇指标有关。血管中的斑块是由坏胆固醇形成的,它堆积在动脉壁上,随着时间慢慢地积累,使血管变狭窄。通往心脏的血管变窄可引起胸痛,称为心绞痛, 也可能导致心脏病突发。

坏胆固醇在动脉里可形成不稳定的斑块气泡或水泡, 它们被一顶帽子覆盖,但炎症和心理压力可引起此帽子变薄和破裂,导致血块阻止血液流向心脏或者大脑,引发冠心病或者中风。

虽然现在的血液检测已经将好胆固醇和坏胆固醇的数值分开,但是长期以来让临床医生困惑的是,有些坏胆固醇很高的人没有发生心脏病,有些坏胆固醇正常的人反倒发生了心脏病和中风。CNN这个专题揭示了问题所在:同样是坏胆固醇,大颗粒不粘黏血管壁,小颗粒才容易粘黏血管壁形成斑块。现在的常规验血不能分辨坏胆固醇的大小,所以这个指针不能预测血管堵塞的风险,大多数人实际上对于自己患心脏病的风险是一无所知。这就是为什么很多连医生都认为是“健康” 的人也会突发心血管疾病的原因。

根据美国心脏协会统计,美国每年的心脏搭桥手术总费用超过500亿美元。CNN专题说,为什么不将这些钱用在预防心脏病呢?

美国著名医生卡德维尔·埃塞斯廷医生认为:心脏病是一种食源性疾病,用支架、搭桥、药物,永远终止不了这些疾病的传播。他发现, 无论你有什么样的家族病史,一个简单的决定就可以完全预防心脏病,那就是:采纳植物性饮食。根据他的植物饮食疗法,患者五年内没有心血管疾病突发,而且,四分之三的病人真的看到他们的血管堵塞变小。

CNN举66岁的心脏病患者莎伦·金茨为例,她一条冠状动脉完全堵塞后突发心脏病,她拒绝做开胸心脏手术,而是采用植物饮食疗法, 现在她心脏肌肉功能正常,没有复发心脏病。多吃植物,即简单又有效。

植物饮食疗法成功的一个大功臣是植物甾醇,它大量存在于植物当中。不论大颗粒还是小颗粒的坏胆固醇,植物甾醇都能“识别”并且将它们捕获清除。所以尽管大多数人没有办法知道心血管堵塞情况,但是只要饮食中有足够的植物甾醇,它们就可以为你将沉积在血管壁上的胆固醇斑块“溶解”,保持血管壁的清洁和柔软,避免血管硬化血压上升,降低心血管疾病和中风的风险。获得植物甾醇的唯一途径是通过膳食获取。如果每天摄入植物甾醇的量无法达到降低胆固醇的要求,就应当补充植物甾醇的摄入量。美国和加拿大政府都批准和推荐植物甾醇作为降低胆固醇的膳食补充。

加拿大Quantarget制药公司生产的“清醇”降脂胶囊(Quanterol),独家采用医用级高纯度的植物甾醇,以北美GMP最高标准生产,通过了加拿大卫生部的严格审查认证(批文NPN80024815), 效果好,质量保证。是补充植物甾醇的最佳选择。

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