IP-DUO功能特点：
★Instant Pot电压力锅IP-DUO60是2014年新一代Instant Pot快煲电压力锅型号；
★7锅合一，功能最全的电压力锅，煮饭、煲粥、烧汤、炖肉、蒸菜都可使用IP-DUO60，全自动完成!；
★独特双压力设置：可设置高压和低压选择，高压可节省高达70%的烹饪时间；
★专为华人设计，新增酒酿和酸奶功能；
★蒸馏水可以被收集，电线可放入线架；
★浮子阀明显的设计显示锅的加压状态，用着更放心；
★具有24小时预约定时功能，起床就有热粥喝了；
★IP-DUO60 的外观比IP-LUX60要小而且更加美观，但容量是一样；
★在细节改进上增加了锅盖的插入口，可以方便搁放；
★工作过程中非常安静，无噪音
★IP-DUO60独有"开盖炒/收汁"功能；
★Instant Pot电压力锅IP-DUO60专为美国和加拿大客户设计，110伏电压，直接插上电源就能使用！
★通过美国和加拿大安全权威UL和ULC认证，家人使用更放心
用快煲做酸奶功能演示：
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IP-LUX and IP-DUO功能上的比较（高亮部分是 IP-DUO系列独有的功能）
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Features 功能比较 |
IP-LUX-50/60 (Revision 2) 2012款快煲 |
IP-DUO-50/60 2014 新款快煲 |
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Industrial Design 工业设计 |
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Microprocessor Controlled Programs 微处理器控制程序 |
Yes | Yes |
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Sensors 传感器 |
Thermometer, pressure sensor, lid position sensor 温度计，压力传感器，盖子位置传感器 |
Thermometer, double pressure sensor, lid position sensor 温度计，双压力传感器，盖子位置传感器 |
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Pressure Cooking 烹饪压力 |
Single pressure settings: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa) 单压设置 |
Dual pressure settings: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kpa) 双压力设置：高（70-80 千帕）；低（40-50千帕） |
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Slow Cooker 慢炖锅 |
0.5 ~ 20 hours, at 3 temperature settings, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F) | 0.5 ~ 20 hours, at 3 temperature settings, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F) |
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Sauté 小炒 |
30 minutes at 3 temperature settings | 30 minutes at 3 temperature settings |
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Automatic Keep-warm 自动保温 |
Yes, upto 10 hours | Yes, upto 10 hours |
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Keep-warm 手动保温 |
Pre-set to upto 10 hours. 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F); 预先设置保温达10小时 |
Programmable to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F); 手动保温达99小时50分钟 |
| Yogurt 酸奶 | N/A 没有做酸奶的功能 |
Yogurt: up to 99 hours 30 minutes at 36 ~ 43°C (96.8 ~ 109.4°F); Jiu Niang (fermented glutinous rice): 30 ~ 34°C (86 ~ 93.2°F); Pasteurizing milk: ~83°C (~180°F). 有做酸奶和酒酿的功能 |
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Built-in Smart Programs 内置智能程序 |
10 | 14 including all IP-LUX programs |
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Delayed Cooking 预约定时功能 |
Up to 24 hours | Up to 24 hours |
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10 Safety Mechanisms 10重安全机制 |
Yes 有 |
Yes 有 |
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LED Display LED显示屏 |
4 digits | 4 digits, ~30% larger than IP-LUX，显示屏比旧款大了30%左右 |
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3-ply Bottom Stainless Steel Cooking Pot 3层底不锈钢烹饪锅 |
18/8 Food Grade 304 stainless steel inner pot 18/8食品级304不锈钢内锅 |
18/8 Food Grade 304 stainless steel inner pot 18/8食品级304不锈钢内锅 |
| Lid Fin Holders on Base | No | Yes |
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Condensation Collector & Cord Rack 电线可放入线架 |
No 不能 |
Yes 可以 |
| Anti-block Shield | Single shield on steam release vent | Double shield on float valve and steam release vent |
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Capacity and Heating Element Power 容量和加热元件功率 |
IP-LUX60: 6qt inner pot and 1000W heating element IP-LUX50: 5qt inner pot and 900W heating element |
IP-DUO60: 6qt inner pot and 1000W heating element IP-DUO50: 5qt inner pot and 900W heating element |
