《喜马拉雅星》是一部充满梦幻的疯狂历险喜剧。全片于印度取景拍摄，集合了香港三大搞笑高手刘青云、郑中基及吴镇宇，加上金像影后张柏芝及性格女演员应采儿，绝对是前所未有的新鲜搞笑组合。
在印度喜马拉雅山上出生、长大的亚星，灵修境界已达天人合一，并练得超凡的瑜伽。星父的师兄瑜伽大王为女儿印度西施举行瑜伽选夫比赛，星父母决定让儿子下山参加，并叮嘱他有机会就学坏，接受花花世界的考验。亚星下山后遇上想嫁人的大家姐，大家姐看上亚星的一身好瑜伽，但亚星却要娶印度西施，大家姐决定将亚星教坏令印度西施有个坏老公，亚星也非常乐于学坏……
惊青舅父跟两个外甥随旅行团来印度游玩，同团有性格迥异的大胆叔叔。惊青舅父遇上懂催虎的印度贼仔，钱财尽失之余更被催眠迷失在如迷宫一般的蓝色城市，被孔雀带进“幻象之旅”。大胆叔叔和两外甥意外喝下“印度神奇油”，变成失忆连自己的身份也忘掉，两外甥误认大胆叔叔为舅父，一行三人流落印度展开寻找“自己”之旅……
