产品特色:
上下盘加热独立控制,下盘采用智能菜单控制,使用更方便。
可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足多种需要。
上盘设有沟槽,煎烤时与食物的接触面更大。
超大上盖把手,不易烫手,使用更安全。
悬浮式加热,能根据饼的厚度自动调节饼铛厚度。
上盘接油盒360°设计,可有效锁住水分,防止热蒸汽散失,使烙出的食物更加松软,还可以防止油水滴溅,使产品更易清洁。
烤盘口径:30CM
烙盘设计:悬浮式
电饼铛功率:1200W
造型轻巧别致,采用悬浮可展平结构,上下加热盘独立温度控制,操作轻松省心,上盘接油盒360度设计,可有效锁住水分,防止热蒸汽散失,使烙出的食物更加松软,还可以防止油水滴溅,使产品更易清洁。
接通电源后,打开电源开关和上盘开关,加温指示灯亮,开始加热,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食物进行烤制,也可以单独使用下盘烤制,烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断,使用完毕后,关掉开关,拔下电源插头。
详细描述:
利仁2018D2018D 尊贵型 带圈的电饼铛;采用悬浮可展平结构,自动恒温控制,上下加热盘独立温度控制,可单独使用上盘或下盘进行烤制,上盘接油盒采用具有三重功效的锁闭圈设计,可有效锁住温度、锁住水分、锁住油滴,使 烙出来的食物更加松软,用时更短、更节能。
利仁2018D2018D 尊贵型 带圈的电饼铛;接通电源后,打开上下盘开关,上盘加温指示灯亮,上盘开始加温,下盘绿色电源指示灯和红色预热指示灯同时亮,饼铛进入预热状态,所有按键均 不能设置,出厂时设定预热时间为五分钟,到达设定时间自动报警提示,预热指示灯变为绿色,此时即可对应菜单进行设置。放入需要烤制的食品,按一下菜单键即 进入相对应的工作时间。到达设定时间后,发出报警声。也可单独使用上盘或下盘进行烤制,单独使用上盘时,关闭下盘开关,下盘不通电,菜单不起作用。
利仁2018D尊贵型 带圈的电饼铛;可以进行烤、烙、煎等。如烙饼(大饼、馅饼、发面饼、玉米饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油焖大虾、锅贴等)及炒花生米等。还可展开使用上盘进行烧烤,如烤鱼、烤肉、烧串等。
使用方法:
接通电源后,打开电源开关和上盘开关,加温指示灯亮,开始加温,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食品进行烤制。也可单独使用下盘烤制,下盘采用智能菜单控制,使用更方便,烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断。使用完毕后关掉开关,拔下电源插头。
家常烙饼的做法
* 用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
* 家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
* 煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
烤鸡翅
* 材料:鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
* 配料:植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
* 做法:
1.鸡翅先洗干净,用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时;
2.电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层植物油,倒入鸡翅,刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;
烙胡萝卜饼
* 材料: 胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
* 配料: 植物油1大匙 、盐少量
* 做法:
1. 胡萝卜擦成细丝,加入面粉(最好是自发粉,成品更松软),加入适量的盐和温水,搅成稀面糊,略放置五、六分钟;
2. 在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,倒入稀面糊摊成薄饼;
3. 磕入一个生鸡蛋,用勺压破(以使其与饼融合),合上烤盘,烤4分钟;
蒜末烤香茹
* 材料:鲜香茹500克
* 配料 植物油2大匙 盐1小匙 料酒1大匙 大蒜五瓣
* 做法
1.鲜香菇洗净,去蒂用刀在茹面上画十字纹;
2.大蒜去皮切末,均放入碗中,加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入香菇,将调味料刷在香菇上,合上烤盘,烤6分钟;
七彩排骨
* 材料: 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗; 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
* 配料: 植物油1大匙; 食盐1小匙; 胡椒粉少许
* 作法:
1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘,烤6-8 分钟
4.打开烤盘,取出排骨,裹上蛋面糊;
5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可(约2-3分钟);
土豆肉卷
* 材料: 猪肉300克 土豆1个 葱、姜、蒜少许
* 配料: 植物油2大匙; 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙
* 作法:
1.猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;
2.土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;
丹麦玉米饼 (外脆内软,香甜可口)
* 原料:
A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺
B料:鸡蛋1只,温水少许
C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯
* 做法:
1. 将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时
2. 轻轻拌入C料,继续发酵半小时
3. 电饼铛烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄
松子玉米虾仁蛋饼
* 原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
* 做法
1、将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。
2、电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。
* 营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用,营养价值高。
香蕉桃仁奶糕
* 用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克。
* 制作:
1、香蕉 去皮切薄片,核桃仁改刀备用。
2、鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛放少 量油,摊成圆饼,厚度一厘米,6至8分钟产出改刀装盘。
* 特点:色泽金黄,香甜软糯,老幼皆宜。
果汁豆糕
* 基本原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
* 做法:
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫,放入鲜奶,甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀,加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油,倒入加工好的糊状原料,焖制3到4分钟,再翻个,加热2分钟。
* 特点:外脆里糯,香甜松软。
橘子皮三角饼
* 用料:面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克,鸡蛋2个,香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。
* 操作:
1、黄油软化放白糖搅 打均匀
2、逐个打入鸡蛋抽打成泡末状,橘子皮开水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成较软面团,杆成圆饼。
3、电饼铛加热放少量油,放入圆饼,加热6 至8分钟产出切成三角块。
* 特点:外酥脆、里绵软,香甜适口。