田山智能全自动无油烟机器人炒菜机全新3系,采用黑晶体光波加热器,比起其它加热器,快捷,省电,菜色菜味更鲜美;多重安全保护技术,开盖自动断电,使安全性更高,不怕干烧,不怕沾水,寿命更长。全新智能亲情操作界面;外观时尚大气;内涵、智慧并存,都市主妇、居家人士爱不释手。田山炒菜机让您体验高科技魅力,自动炒菜,无人看管,不粘、不糊、不溢锅,安全、节能、无油烟,健康环保内胆,进口涂料,不含铁氟龙。不仅可以炒菜,并具有煎,炒,烹,炸,蒸,煮,炖,烙,烤以及做米饭和做饼的功能.有了他可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具。
田山炒菜机三大系统,突破人工烹饪
首先,“田山”机器人无油烟自动炒菜机有一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温,当温度达到一定程度时,搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。
其次,“田山”机器人无油烟自动炒菜机采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热,对肉食品的热渗透极强;下加热器通过传导方式加热,主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。
再次,是“田山”机器人无油烟自动炒菜机装有鼓气系统,在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜受气充分,确保菜色鲜艳。
田山炒菜机八大特色
1、微电脑标准控火候:采用微电脑控温,以实现每道菜的人性化、标准化烹饪,确保菜色鲜艳,口味纯美。 采用精确控制,使整个炒菜过程中无油烟产生。
2、双光谱立体式加热:采用双光谱立体加热的方式,锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达。
3、流线型自动搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
4、强制鼓气保菜鲜美:在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补气,让菜受气充分,确保菜色鲜亮。
5、隐藏式硅胶型滤气:隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。
6、 真空压注超导内锅:采用真空压注而成,锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍;表面经过陶晶技术工艺处理,对人体健康无危害。
7、双层保温结构机身:采用不锈钢双层保温结构设计,有效的阻止了热流失,极大的提高了热效率。
8、极大视察玻璃上盖:采用不锈钢环形玻璃大视窗,炒菜过程清晰可见。
技术参数
1、型号:全自动炒菜机真如意
2、电源:110V~ 60Hz
3、耗电量:0.02-0.12度/次
4、加热功率:1250W
5、电机功率:6W
6、品自重: 4.5Kg
疑难解答
1、问:烧出来的味道有没有液化气灶和电炉的好?答:普遍的人都会有这种想法,但从公司无数次的对比试验,还有客户用后的对比:味道基本差不多,有很多菜还远远优于煤气炒出来的菜。事实胜于雄辩,你不妨试试。
2、问:盖着炒,是不是闷出来的,而不是炒出来的?答:表面看起来是闷的,其实不是这样。全方位环形热高加热,达到了旺火爆炒的功能。自动温控搅拌器,起到了均匀搅拌的功能,同传统手工翻炒无明显区别。两边鼓气装置起到了有氧和气体翻炒的效果。
3、问:与中国传统炒菜有很大的区别吗?答:自动炒菜机,是传统炒菜的浓缩和提升,是根据中国传统炒菜原理,结合现代生活和现代科技所产生的研究成果,克服了如下传统炒菜的缺点:锅加热,下油时无水滴,油高温至冒油烟,凭此知道油已达到一定的温度,直观判断,然而大部分菜是不应该到此温度烧的,会破坏菜的营养成份;加热不均匀,造成边上油温过高,形成不完全燃烧,产生油烟,影响菜的味道,还污染居家环境;散发热量大,厨房因此变的高温难受;菜下锅时,油与水不容,且温差大,容易造成油四处飞溅(而自动炒菜机没有以上现象)。
4、问:价格略高于普通炒锅。答:但从实际上是物超所值。第一:做菜方便、快捷、省时、省力,非常值。第二:省电、省油、省清洗等,可以把钱省下来。第三:同目前中高档厨具或电磁炉,电饭煲价格差不多,而且是中美合资企业,品质有保证。第四:更安全,炒出菜营养更好。
5、问:炒菜时为什么不要用抽油烟机?答:本机的油烟控制系统能把油温控制在裂解温度以下,所以不会产生油烟。本机的自动鼓气系统正常工作时,锅内会冒出适量的气体,这是正常现象。所冒气体只是一般的水蒸气,而不是油烟。
其它注意事项
1、不要用利器刮内锅,清洗内锅时应用柔软的清洁用具;
2、烹饪带骨头等坚硬食物时,不要用搅拌功能,以免刮伤内锅;
3、分煎程序不含搅拌功能,您可根据实际需要加减烹饪时间;
4、菜谱仅供您烹饪时参考,您可根据不同的烹饪条件,灵活掌握。需要长时间烹饪的菜肴(例如红烧肉,红烧鸡翅等),可添加适量的水,以免干锅和烧焦;
5、 锅体不能放入水中冲洗,以免造成电路短路。每次用完后,用干布将炒菜机内和上盖内的水珠擦干,可以延长使用寿命。