卵磷脂是很多食物都含有的一种重要的营养成份，是从大豆中提取精制而成，主要的功能是把人体内多余的胆固醇代谢出体外，有助于预防心血管疾病和癌症，还可以促进智力发育，对人的大脑、神经系统、心血管系统、肝脏以及其它重要器官都有益处。卵磷脂可以帮助您保持健康和青春活力.