如何控制体重？如何控制造成肥胖的垃圾热量？如何获取促进健康瘦身的高品质热量？本书从热量计数的背景入手，讲解热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪等与食物及饮食之间的关系，并介绍一套能计算我们最佳热量摄取量的健康热量控制法，从而帮助你指定营养均衡的全方位饮减肥计划，轻松而且健康！


内容提要:

时尚美眉不必谈“热”色变，没有热量，再婀娜妩媚的身材都不可能维持长久，而美则更无从谈起! 众所周知，节食并不能长久保持完美身材，而减肥也不一定非要跟脂肪说拜拜! 提供各类食物的热量和营养素含量速查，让你轻松掌控自己的身材，轻松控制体重!


目录:

第一部分 高品质热量的获取与垃圾热量的控制
热量并非总是造成肥胖的罪魁祸首
我们需要多少热量

第二部分 控制体重必须的碳水化合物、蛋白质和脂肪
碳水化合物与控制体重
蛋白质与健康
脂肪与健康
碳水化合物、脂肪和蛋白质表

第三部分 控制体重必需的维生素、矿物质和微量元素
健康控制体重需要维生素的参与
维生素表
矿物质与良好的体形
身体必不可少的微量元素
矿物质和微量元素表

第四部分 控制体重必需的饮食
饮食与节食
饮食计划