十集系列片“味蕾的故乡”从多种角度，展现我国复杂多变的地理气候特征，和由此产生的饮食文化习俗，以及饮食习惯给人们带来的不同性格和生活习性。

饮食男女，人生概莫能外。一个对吃倾注如此多热情的国家自然有着丰富的饮食文化。中国饮食的魅力得益于复杂多样的地理环境，饮食文化具有明显的地域性差别，一个地方饮食文化的产生与当地的物产、气侯、历史文化、宗教等因素都密切相关。饮食文化的区域差异导致了中国人餐桌上的肴馔丰富多采，不断交融的历史文化使中国饮食文化追求自然、社会、人际以及个体生命的和谐与均衡。十集系列片“味蕾的故乡”从多种角度，展现我国复杂多变的地理气侯特征，和由此产生的饮食文化习俗，以及饮食习惯给人们带来不同性格和习性。